Corpos comestíveis

Hummm Dilícia! Você comeria?

Ok, não é de verdade. São corpos de chocolate, massas e nozes.

A padaria do maluco é por si só bizarra. Parece mais um laboratório de estudo anatômico forense ou necrotério da cidade. Logo que entra,  você pode ver nas paredes, os membros sangrentos pendurados em ganchos, como carne de porco ou de vaca nos açougues, e nas prateleiras, cabeças mortas, mãos apodrecidas e pés cuidadosamente acondicionados em caixas de papelão e envolto em película aderente. 

Kittivat Unnarom recebeu seu Mestrado em Belas Artes na Universidade de Silpakorn, e começou sua carreira como pintor. Mas com o tempo, tendo trabalhado na padaria da família, decidiu usar a massa criativamente, esse material simples e flexível, com uma lista praticamente ilimitada de possibilidades. 

Assim, em 2006, junto com um estudo cuidadoso da anatomia humana, o escultor começou a assar a massa doce incrivelmente realista na forma de um corpo humano. A seguir decorou seus itens comestíveis com nozes, passas, compotas, especiarias diversas, geléias e coberturas o que aumentou a aparência realista das esculturas. O resultado superou as expectativas e ainda hoje muitas pessoas de estômago fraco não conseguem nem entrar na padaria. 

No entanto, todas essas horríveis e repugnantes esculturas – nada mais são que deliciosas tortas, bolos e biscoitos com todos os tipos de recheios deliciosos. O autor afirma que gosta muito, mas só faz isso para mostrar que é possível ser mais ousado na arte da confeitaria. 

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