Já imaginou um sanduíche tão grande que daria para alimentar um bairro inteiro? Pois é, essa maravilha (ou monstruosidade, depende do seu ponto de vista) realmente existiu. Estou falando do maior sanduíche de bacon do mundo, uma façanha gastronômica que mistura engenhosidade, uma dose cavalar de fome e, claro, muito, muito bacon.
A história é de 2009, em St. Louis, nos Estados Unidos. Um restaurante chamado Iron Barley decidiu que um BLT comum não era o suficiente e resolveu entrar para os livros de recordes. O que eles construíram foi um verdadeiro colosso de 54 metros de comprimento. Saca só que maneiro: isso é mais comprido que uma piscina olímpica! Para montar esse troço, foram necessários nada menos que 90 voluntários. Acho que a promessa de ficar perto de tanto bacon foi um ótimo chamariz, né?
Os números são de assustar
Quando a gente fala em “sanduíche gigante”, é bom ter noção do que isso significa. A lista de compras para essa empreitada era coisa de filme. Eles usaram aproximadamente 227 kg de bacon. Para você ter uma ideia, isso é o peso de um leão adulto! Foram mais 580 kg de tomate e 100 pés de alface inteiros. A manteiga, que não podia ficar de fora, somou 6 kg e teve um tratamento especial: foi derretida com um maçarico de cozinha, porque numa escala dessas, passar no pão com uma faca não ia rolar, claro.
O pão, claro, também era gigante. Imagina só o trabalho de assar uma “carcaça” de 54 metros? O sanduíche era basicamente um BLT clássico, mas em proporções épicas. Pão, bacon crocante, alface, tomate e aquela manteiga derretida. Simples na teoria, mas um projeto de engenharia na prática.
Por que fazer uma coisa dessas?
Além da óbvia vontade de entrar para a história, eventos como esse são puro marketing e um jeito de criar comunidade. É uma forma absurda e divertida de chamar atenção, reunir pessoas e celebrar uma comida tão amada. O bacon, afinal, tem um status quase mítico na cultura americana. Ele tem até um dia próprio nos EUA, o “National Bacon Day”, comemorado em 30 de dezembro.
Falando em cultura, a obsessão por recordes alimentares gigantes é antiga. A Wikipedia em inglês tem uma lista enorme, desde a maior torta até a maior panqueca do mundo. É como se houvesse uma fascinação universal em ver comida comum transformada em algo monumental. Talvez seja a nossa vontade de exagerar, de celebrar a abundância, ou só uma desculpa para fazer uma festa. Seja lá qual for o motivo, o resultado é sempre fotogênico e bizarramente impressionante.
E no final, quem comeu?
Aqui está a parte mais humana (e talvez a mais esperta) da história. Depois de fotografado, medido e consagrado como recorde, o sanduíche não foi simplesmente jogado fora. Ele foi fatiado e doado para instituições de caridade da região. Ou seja, a farra gastronômica serviu também para uma boa causa. Isso, pra mim, é o que torna a história ainda melhor. Gerou alegria, um recorde mundial e ainda ajudou quem precisava. Dá pra criticar o exagero? Até dá, mas no final, teve um propósito solidário.
Então, da próxima vez que você montar um sanduíche na sua cozinha, lembre desse gigante de 54 metros. Pode parecer uma maluquice sem sentido, mas no fundo, é um testemunho do nosso lado criativo, comunitário e, vamos combinar, um pouco glutão. É a prova de que às vezes, fazer algo só porque é divertido e impressionante já é motivo mais que suficiente. Muito louco isso, né?
Eu AMO bacon!
Bacon life style!
Eu PRECISO desse sanduíche ( uma parte pessoal, até um glutão como eu possui limite).
Obrigado Mundo Gump por essa belíssima imagem no início do dia!
Podiam repartir como pessoal do Haiti, Maláui…
Sim, e você podia repartir seu salário também!
Meu amigo Wagner, eu não “raparto” meu salário. Mas ajudo algumas instituições sérias, que por sua vez ajudam pessoas necessitadas. Faço isto não pra propaganda nem pra me vangloriar (o simples fato de estar dizendo isto aqui já considero ruim pra mim…), mas por puro agradecimento.
Você já teve alguém recuperado do mundo das drogas por alguma instiuição desta? Você já visitou alguém que está à beira da morte por fome? Então, meu amigo, por gentileza, não faça comentários flamejantes pra alguem que você não conhece, que faz coisas que você não sabe, e que tem um pouco de dignidade em ajudar outras pessoas necessitadas. Vc deveria ter mais consideração pela sua (e minha) simples condição humana e se inteirar dos problemas que o cercam. Se vc passsasse um dia de fome, mas fome mesmo, você aprenderia a dar valor ao “pão de cada dia” e achar uma aberração como este sanduíche recordista.
Philippe, nada contra o MG!, vc sabe. Mas um comentário como o desse cara é simplesmente lastimável. Essa inclusão digital… :sly:
É verdade, quem comeu isso daí tudo? DD:
Fico muito feliz com a volta do Mundo Gump *-* Eu já tava me sentindo mal com a falta de atualizações =B
Cara:
Que lanche maravilhoso!!!
Meio sem necessidade. Mas achei nojento usar maçarico pra derreter manteiga, eu não comeria, eheh.
Poderiam escrever “Mundo Gump” em sanduíches pra comemorar a volta!
Nuh que tamanho de sanduíche. Poutz. E o T-Rex? Quando veremos fotos? Hehehehe
Hoje!
[Senhor Abravanel mode ON] Mah eu só acreditooooooooo [Senhor Abravanel mode OFF] BRIMKS
Juntando vários sanduíches grandes em fila pra formar um maior ainda é fácil.. :P
Nao vou dizer q é facil, mas nao acho q isso seja o maior, justamente por esse motivo, acho q tinha q ser uma coisa unica. Valeu Philipe, voltando com estilo, grande abraco rapaz.
Concordo contigo. Nesse caso tem varios formando um, num valeu…
É de Itú?
Não sei vcs, mas considero esse tipo de recorde (maior sanduíche de bacon do mundo, maior pizza, maior isso, etc) um monumento (mesmo que comestível) à estupidez humana.
Porra, é ÓBVIO que com um sanduba desse tamanho, vai haver algum desperdício, não digo em relação a farelos ou às alfaces que alguém retira de seu lanche, mas sim de kilos e kilos de pão/bacon/etc.
Entretanto, caso os criadores desse lanche resolvessem doar a comida aos necessitados (mesmo que fossem os necessitados norte-americanos), então a idéia é louvável.
Meus nobres companheiros, relaxem…
Não sei se foi esse o caso, mas geralmente quando fazem estes sanduíches, bolos ou o que quer que seja gigantes para quebrar recordes, uma parte vira o lanchinho de recompensa de quem participou e a outra parte, maior, vai para instituições de caridade próximas… Que eu lembre não há desperdício