Você teria coragem de comer isso?

Este treco tem um nome estranho, mas o nome não é nada no ranking da estranheza quando comparado com o visual da coisa:

Imagina só o cheiro de peido que isso deve ter, cara. O cuitacloche é um fungo, um fungo preto que dá no embrião do milho. Os fazendeiros norte-americanos que plantam muito milho detestam esta coisa, pois consideram (e é) uma doença do milho. Já os fazendeiros do México pegam esta coisa, raspam do milho e colocam em latas para vender nos mercados e delicatessen.  Por mais estranho que pareça, os caras compram esta coisa e comem ela.

Para compreender melhor o horror alimentar que estamos testemunhando, aqui está uma imagem comparativa do que é um milho aparentemente normal  e um milho contaminado com o cuitlacoche.

Notou a diferença sutil? O milho contaminado parece até a mulher jaca, meu. O caldo preto resultante da compressão destes milhos nauseabundos é uma coisa muito similar ao bagulho pegajoso que escorre do pulmão infecto de um fumante de 90 anos na hora da necrópsia. Talvez por isso o alimento, que por vezes é conhecido como Maize Mushroom, Corn Smut e Mexican Truffle. O alimento também tem o apelido simpático e inspirador de “cocô do diabo”.

Talvez isso explique por que as latas deste alimento costumam ter o foco nas marcas e não nas fotos.

Alguém aí já provou isso?

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