Certa vez eu li que na primeira guerra do golfo, a Coca-Cola patrocinou a guerra (como sempre fez), enviando remessas de coca-cola light para os soldados. Essa coca-cola ficou estocada sob o sol escaldante de 55 graus do deserto do oriente médio. Após alguns dias, muitos soldados começaram a morrer em circunstâncias misteriosas. A causa da morte? Envenenamento.
Segundo apuraram, o aspartame sofre uma alteração quimica sob efeito de ondas ultra-violeta, convertendo-se em etanol. O etanol é tóxico.
Para evitar processos, os soldados que morreram de coca-cola foram dados como mortos em combate.
http://www.dorway.com/betty/deserts.txt

Não é assim que se produz conhecimento.

Será que cerveja pode? hauhauhua[/quote]
cerveja POOOODE, hehehe

Será que cerveja pode? hauhauhua

Recomendo para quem curtiu tb o documentario “Mundo Cola”. Ele mostra a história da coca desde sua gênese até os dias de hoje. Só omite umas coisas escabrosas, mas que não são públicas, que eu fiquei sabendo secretamente numa mesa de reunião quando participei de uma consultoria para a coca cola do brasil. (recofarma)

Trabalhei muito tempo em uma grande indústria de alimentos (prima-irmã da Coca-Cola). Na verdade, a Coca-Cola não pode processar quem “copia” a sua fórmula e não o faz.

Quando vc inventa algo e quer proteger, vc tem duas opções, patenteia e “registra em cartório” a fórmula e passa a se submeter à legislação de expiração e quebra de patentes, ou mantém a fórmula como um trade-secret (esconde e reza para ninguém descobrir). É uma decisão estratégica.

[quote comment="7314"]não é bem assim não!
o espectofotometro so mede a concentração de substancias já conhecidas (padrão, onde a concentração do mesmo tbm precisa ser reconhecida)[/quote]

Exatamente, o espectofotometro não é tão preciso assim. De qualquer forma, a Pepsi e muitos outros fabricantes descobriram a fórmula da Coca (seja por espionagem indústrial, seja por “engenharia reversa”). Acontece que existem 3 ingredientes na Coca que ninguém bate:

1- Marca: Esse ingrediente é capaz de mudar drasticamente o sabor de um produto. Digo por experiência de quem geriu marcas. Por isso que a Pepsi não copia. E por isso que quem quer que copie a Coca, não vai ter o mesmo gosto.

2- Extratos e Aromas: Alguns extratos e aromas da Coca são difíceis de serem produzidos e o acesos a eles é complicado. Por isso, a Dolly, que tem a “receita” da Coca não consegue copiar.

3- Escala (Esse ingrediente tem a ver com o segundo): Para se conseguir produzir a Coca Genérica a um custo razoável é necessária uma enorme escala. Por isso, a Coca mantém somente 2 fábricas do extrato da Coca-Cola no mundo. Esse extrato é despachado para os engarradores, que concluem o processo com a adição de água gaseificada, açucar, sódio, etc.

Enfim, há muito tempo a fórmula não é um segredo e a Coca não pode e nem se preocupa muito com cópias!

Para concluir, só de curiosidade, em qualquer blind test, a Coca é reprovada quando comparada com outros refrigerantes de Cola mais modernos. Houve um tempo, na década de 80, em que a superioridade da fórmula da Pepsi era tão grande que a Coca decidiu mudar a fórmula dela para perder menos feio nos blinds. Acredita que o consumidor rejeitou e a empresa teve de desistir do projeto e relançar a Coca com a fórmula antiga (Coke Classic)? Taí o poder de marca!

E o cheetos, sabe como é feito?! Já imaginou os segredos da fórmula Pringles?

Abraço,
Flavio

e tem uns valores ai q tao errados, eu to om uma lata de coca cola na minha mao aki agora: sodio – 35mg/lata, e acucar – 42g/lata, isso lembrando q uma lata tem 355ml